Edradour 12 năm - Caledonia - Whiskey Single Malt Scotch, 72,88 € (2024)

Sự nóng lên nhẹ nhàng, nhẹ và phong phú về hương vị.Sâu và phức tạp cho đến khi sự trái cây và gỗ sherry của thùng oloroso được đưa ra ánh sáng.Độ sâu và sự phức tạp chỉ mở ra một ít nước, trong khi sự trái cây và gỗ sherry từ Oloroso được đưa ra ánh sáng.Kết quả của các quá trình chưng cất truyền thống, đã được chứng minh cuộn qua lưỡi như xi -rô.

Ghi chú qua

Thế giới -được biết đến như nhà máy chưng cất truyền thống nhỏ nhất ở Scotland và có lẽ là độc đáo nhất.Edradour là nhà máy chưng cất duy nhất ở Scotland vẫn được bảo tồn theo phong cách của các trang trại trang trại cũ.Edradour là một viên ngọc nhỏ của phong cảnh rượu whisky Scotland.Cho đến gần đây, Edadour là nhà máy chưng cất nhỏ nhất chính thức ở Scotland, nơi vẫn sản xuất rượu whisky theo cách cũ và truyền thống.12 thùng mỗi tuần được sản xuất.

Edadour đã có tài sản độc lập một lần nữa kể từ năm 2002 và tìm thấy một loại rượu whisky thực sự Korypha với Andrew Symington, người sáng lập ra người ký đóng chai độc lập.Đã có một số chai mới kể từ khi tiếp quản.Than bùn hầu hết các loại mạch nha từ Edradour chạy dưới cái tên Balechin.

Ballelchin là một nhà máy chưng cất rượu whisky ở Tây Nguyên, trong một khu vực mà chỉ có Edadour hoạt động ngày nay.Nó được thành lập vào năm 1810 bởi một nhóm nông dân, nhưng phải đóng cửa vào năm 1927.Một số tòa nhà đã được bảo tồn cho đến ngày nay.

Như một sự hồi tưởng của nhà máy chưng cất không còn hoạt động, rượu whisky có tên Balelechin hiện được phát hành bởi nhà máy chưng cất Edradour.Khi chủ sở hữu của Edradour, Người ký đã mở rộng nhà máy chưng cất năm 2018, ông đã mua những viên đá cũ và gạch mái của nhà máy chưng cất Balechin để tích hợp nó vào tòa nhà mới.Với bản mở rộng này, rượu whisky Ballelchin giờ đây có thể bị đốt lại trong một lô lớn hơn nhiều và không chỉ giới hạn trong các chất trám đặc biệt.Ballelchin Whiskys đưa rượu whisky khói vào phạm vi Edradour, vì Edradour chỉ phát hành rượu whisky chưa được trang trí dưới thương hiệu nhà của mình.

Theo thời gian, Edradour đã sản xuất một loạt rượu whisky ballelchin khá đáng nể.Các chất trám hàng năm như 10 hoặc 15 tuổi cũng có thể được tìm thấy, nhưng nhiều chất trám đầy độc lập.Điều này đặc biệt áp dụng cho cổ điển ký kết, vì đây cũng là chủ sở hữu của nhà máy chưng cất Edradour.Nhiều đóng chai đặc biệt cũng nhanh chóng không còn xuất bản, vì Edradour không chỉ có danh tiếng huyền thoại trong số những người sành rượu whisky.