Cập nhật lần cuối vào ngày 16 tháng 5 năm 2023
Các loại bánh mì sữa chua Hy Lạp 6 thành phần là một bữa sáng dễ dàng, đầy protein được làm bằng bột mì đa dụng và sữa chua không chất béo!
Bagels sữa chua Hy Lạp
Bagels sữa chua Hy Lạp đã chiếm lấyTiktokThức ăn và tôi không điên về nó.Họ rất dễ làm, ánh sáng và mịn màng, và một bữa sáng giàu protein ngon miệng để có trong tay.
Bạn chỉ cần hai thành phần chính cho những chiếc bánh mì tròn này- bột mì đa dụng và sữa chua Hy Lạp.Họ đã lăn ra, chải trứng và tất cả mọi thứ trừ gia vị bagel, và nướng cho đến khi giòn.
Tôi thích nướng chúng và phục vụ chúng với phô mai kem và dưa chuột, hoặc sử dụng chúng cho một bánh mì tròn trứng và phô mai để tăng thêm protein.
Mặc dù họ chắc chắn đã thắng thay thế bánh mì tròn thực sự trong chế độ ăn uống của tôi, tôi thích có những thứ này xung quanh để ăn sáng hoặc ăn nhẹ nhanh chóng.
Những gì bạn sẽ cần cho những chiếc bánh mì sữa chua Hy Lạp này
Bạn có thể cần 6 thành phần cho công thức bánh mì tròn này:
- Bột đa năng
- 0% sữa chua Hy Lạp
- Bột nở
- Muối
- Trứng
- Tất cả mọi thứ trừ gia vị bánh mì- Cá nhân tôi nghĩ rằng điều này thêm một hương vị truyền thống hơn cho bánh mì tròn, nhưng hãy thoải mái sử dụng toppings yêu thích của bạn thay thế
Cách làm bánh mì tròn 6 thành phần
- Bắt đầu bằng cách kết hợp bột, bột nở, muối và sữa chua trong một cái bát.Nhào bột bằng tay để kết hợp đều bột và sữa chua.Khi bột bắt đầu hình thành, chuyển nó lên bề mặt bột
- Tiếp tục nhào bột trên một bề mặt bột nhẹ trong vài phút.Rắc bột khi cần thiết nếu bột trở nên quá dính.
- Khi bột mịn, chia nó thành 4 quả bóng bằng nhau.Cuộn mỗi quả bóng thành một sợi, dài khoảng 6 ″, sau đó véo các đầu lại với nhau để tạo thành bánh mì tròn của bạn, để lại một lỗ nhỏ ở trung tâm.
- Chải từng bánh mì tròn với trứng đánh trứng và rắc một cách hào phóng với tất cả mọi thứ trừ gia vị bagel.
- Nướng trong khoảng 20 phút.Để nguội, nướng một lần nữa và thưởng thức!
Những chiếc bánh mì sữa chua Hy Lạp này rất dễ làm, rất ngon và một bữa sáng thuận tiện để có xung quanh.Tôi hy vọng các bạn yêu họ nhiều như chúng ta!
Công thức ăn sáng dễ dàng hơn để thử:
Vanilla Chia Pudding
Cải xoăn và nấm nướng
Bữa sáng thân thiện với tủ đông
Bagels sữa chua Hy Lạp
4 từ 21 phiếu bầu
Khóa học:Bữa sáng
Phục vụ
4
Phục vụ
Thời gian chuẩn bị
15
phút
Giờ nấu ăn
20
phút
Tổng thời gian
35
phút
Thành phần
1 tách 1 Bột đa năng
1 tách 1 0% sữa chua Hy Lạp
2 TSP 2 bột nở
1/4 TSP 1/4 muối
1 1 Trứng, đánh trứng
Toppings:Mọi thứ trừ gia vị Bánh mì tròn
Hướng
- Làm nóng lò nướng đến 400 f
- Trong một bát, kết hợp bột, muối và bột nở.
- Thêm vào sữa chua Hy Lạp và bắt đầu trộn cùng với bàn tay của bạn.Bột có thể cảm thấy ướt và dính lúc đầu, nhưng tiếp tục trộn với tay để tạo thành một loại bột mịn hơn.
- Chuyển bột lên một bề mặt bột nhẹ và tiếp tục nhào bột trong vài phút.Tôi khuyên bạn nên thêm một ít bột mì cho tay bạn nếu bột bị dính.
- Chia bột thành 4 phần bằng nhau.Cuộn từng cái thành một sợi 6 ″ sau đó véo các đầu lại với nhau để tạo thành bánh mì tròn.Lặp lại với bột còn lại.
- Đặt bánh mì tròn lên một tấm nướng màu.Nhẹ nhàng chải từng cái với trứng đánh trứng và rắc tất cả mọi thứ trừ gia vị bagel.
- Nướng trong khoảng 18-22 phút, cho đến khi ngọn có màu nâu.Để nguội trong 10 phút trước khi cắt.
- Khi phục vụ, tôi thích cắt bánh mì tròn và nướng nó trong 2 phút để giòn bên trong.
- Làm lạnh thức ăn thừa trong 4-5 ngày, hoặc đóng băng trong tối đa 2 tháng.Để hâm nóng lại, cắt bánh mì tròn và nướng chúng trong vài phút.
Có phải bạn đã tạo rao công thức này?
Tag @SometHingNutritious trên Instagram- Tôi rất thích xem những sáng tạo của bạn!
Cà tím và zucchini rollatini với đậu phụ ricotta
Thanh bột yến mạch bơ hạnh nhân
25 bình luận
Maggie Robinson
Ngày 22 tháng 5 năm 2024 và ·Hồi đáp
Ôi trời tốt, đây là một công thức tuyệt vời.Tôi thay thế bột nở bằng 1/2 muỗng.baking soda và 1/2 muỗng cà phê.Kem của Tartar để giữ natri xuống.Họ đã tăng lên rất đẹp.Đây là chiếc bánh mì tròn lớn nhất mà tôi từng thử.Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức này ……………… .Maggie 🙂
Gal
Ngày 25 tháng 5 năm 2024 và ·Hồi đáp
Cảm ơn bạn, Maggie!Tôi sẽ chia sẻ một phiên bản cheddar jalapeño đôi khi trong vài tuần tới, vì vậy hãy để mắt đến điều đó!
Debbie
Ngày 5 tháng 5 năm 2024 và ·Hồi đáp
Xuất sắc!Tôi đã sử dụng bột natri miễn phí, làm việc tuyệt vời cho tùy chọn natri thấp.Dễ dàng thực hiện.Cảm ơn!
Gal
Ngày 6 tháng 5 năm 2024 và ·Hồi đáp
Rất vui khi được nghe điều đó!
Olivia Smith
Ngày 22 tháng 4 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Tôi đã thử nó và họ trở nên tuyệt vời!Chúng có một chút dày đặc, và tôi đã tự hỏi liệu bạn có bất kỳ lời khuyên nào để giúp đỡ vấn đề đó không.Cảm ơn, chắc chắn làm cho công thức này một lần nữa!
Gal
Ngày 28 tháng 4 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Xin chào Olivia, đảm bảo không đóng gói cốc khi đo, và khi định hình, thêm đủ để có thể làm việc với bột.Tôi rất vui vì bạn đã thử chúng!
Jordy
Ngày 13 tháng 4 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Wow, đây là điều tuyệt vời!Có điều gì tốt hơn bánh mì tự làm không?Công thức này là cực kỳ đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng!Tôi đã muốn làm một lô khác.Cảm ơn!!
Teresa Kocur
Ngày 21 tháng 2 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Tôi nhân đôi công thức nhưng sử dụng 1/2 bột mì, 1/2 bột hạnh nhân.Tôi đã thêm nhiều bột mì cho đến khi tôi có thể nhào bột đúng cách.Đã xuất hiện tuyệt vời.
Gal
Ngày 22 tháng 2 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Rất vui vì đã làm việc tốt!
Tôi đã sử dụng bột Ieinkorn và những thứ này là hoàn hảo !!Yêu thương họ!
Gal
Ngày 20 tháng 1 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Rất vui vì bạn đã thử chúng!
Elaine
Ngày 18 tháng 4 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Những chiếc bánh mì tròn này thật tuyệt vời.Tôi đã làm cho họ ít nhất ba lần trong tuần trước rất tốt có bao nhiêu calo?
Gal
Ngày 20 tháng 4 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Xin chào Elaine, tôi hiện có sẵn thông tin dinh dưỡng, nhưng sẽ cập nhật blog của tôi trong một hoặc hai tháng và nó sẽ có!
Maggie Robinson
Ngày 22 tháng 5 năm 2024 và ·Hồi đáp
CHÀO.Tôi luôn luôn tìm ra thông tin dinh dưỡng trước bất kỳ công thức nào tôi thử và bất kỳ công thức nấu ăn nào tôi tạo ra.455 calo trong bột, 132 calo trong 1 cốc sữa chua Hy Lạp 0% và 70 calo cho một quả trứng, nhưng lượng calo sẽ được tối thiểu từ trứng vì toàn bộ trứng không được sử dụng, vì vậy có thể 20 calo cho trứng,Làm tổng cộng 607 cho 4 bánh mì tròn, do đó 152 mỗi bánh mì tròn, trong khi một cửa hàng đơn giản được mua bánh mì tròn là 250 với các thành phần sau trong một cửa hàng bánh mì: bột mì làm giàu, nước, bột lúa mạch đen, đường, men*, gluten lúa mì*,Muối, bột ngô, dầu thực vật (cải dầu hoặc đậu tương), canxi propionate, axit fumaric, axit sorbic*, bột lúa mạch mạch nha, đậu nành lecithin, kali sorbate.Đây là lý do tại sao tôi thích làm cho riêng mình, từ các thành phần tự nhiên.Tôi hy vọng tôi đã giúp bạn 🙂
Marlene Celso
Ngày 4 tháng 1 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Chỉ bây giờ làm những điều này.Tôi đã sử dụng bột bánh mì và sữa chua Hy Lạp.Thực hiện trong mười lăm phút trong lò của tôi.Chúng trông ngon và tôi trộn chúng trong một máy trộn.Chúng tôi dễ dàng xử lý bột.Hoàn hảo.Cảm ơn
Gal
Ngày 6 tháng 1 năm 2024 tại ·Hồi đáp
Rất vui vì bạn rất thích chúng!
CAI
Ngày 30 tháng 11 năm 2023 tại ·Hồi đáp
Công thức tuyệt vời !!Nó có một chút lộn xộn.Bây giờ tôi đã thực hiện nó hai lần.Cả hai lần tôi đã phải thêm khoảng một phần tư cốc bột chỉ để vượt qua việc nhào nó vì nó rất dính với các phép đo ban đầu.Chắc chắn không phải trẻ em nướng thân thiện lol.Lần thứ 2 này tôi đã làm một đợt kép để tôi có thể thử thêm quả việt quất vào một nửa (thêm một số lần cắt làm đôi vào sữa chua trước khi trộn), thật không may, nó đã không thêm nhiều hương vị nên cuối cùng nó cũng không đáng để nỗ lực.Thí nghiệm tiếp theo của tôi sẽ là sử dụng sữa chua có hương vị trước để có được hương vị bánh mì quả mọng hoàn hảo.Mới làm bánh từ đầu nên tôi không biết nhiều, nhưng công thức này là vàng đối với tôi!
Gal
Ngày 9 tháng 12 năm 2023 tại ·Hồi đáp
Cảm ơn bạn, CAI!Kết cấu đôi khi sẽ thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu sữa chua, nhưng cuộc gọi tốt thêm một chút bột mì.Tôi nghĩ rằng một loại sữa chua có hương vị có thể rất ngon để thêm hương vị trái cây, hoặc thậm chí là quế và nho khô/sô cô la cho một số hương vị thú vị.Tôi đã thấy các biến thể nơi mọi người thêm cheddar vụn trên đầu trước khi nướng.
Alexandra
Ngày 3 tháng 10 năm 2023 tại ·Hồi đáp
Chỉ làm những thứ này và chúng rất ngon!
Gal
Ngày 4 tháng 10 năm 2023 tại ·Hồi đáp
Cảm ơn bạn, Alexandra !!
Lana
Ngày 10 tháng 9 năm 2023 tại ·Hồi đáp
Bạn có thể thay thế một loại bột khác để làm cho nó không có gluten không?Giống như bữa ăn hạnh nhân?
Gal
Ngày 10 tháng 9 năm 2023 tại ·Hồi đáp
Tùy chọn không có gluten duy nhất có thể hoạt động là hỗn hợp bột 1: 1 GF.Bột Almond sẽ không giữ tốt.
Casey
Ngày 2 tháng 9 năm 2023 tại ·Hồi đáp
Những điều này trở nên tuyệt vời, tôi đã làm cho họ hai lần trong tuần này!Cảm ơn vì công thức!Bạn có biết thông tin dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần không?
Freddy
Ngày 9 tháng 8 năm 2023 tại ·Hồi đáp
Soooo tốt
Gal
Ngày 18 tháng 8 năm 2023 tại ·Hồi đáp
Cảm ơn!!
Để lại một bình luận
Trang web này sử dụng Akismet để giảm spam.Tìm hiểu cách xử lý dữ liệu bình luận của bạn.
