Công thức nấu đậu lăng tốt cho sức khỏe để giảm cân - RecipeMagik (2024)

Công thức nấu đậu lăng tốt cho sức khỏe để giảm cân- Đậu lăng khiêm tốn là một loại đậu đa năng, có vị nhẹ và bùi.

Cho dù bạn đang nấu đậu lăng cho bữa tối, món potluck hay đang tìm kiếm những cách khác để kết hợp các loại đậu tốt cho sức khỏe vào chế độ ăn uống của mình, chúng tôi đều có thể hỗ trợ bạn. Dưới đây là một số công thức nấu đậu lăng lành mạnh.

Bí quyết đậu lăng chay tốt cho sức khỏe

Nói về công thức nấu đậu lăng tốt cho sức khỏe, hãy để tôi kể cho bạn một số thông tin nhanh về đậu lăng.

• Đậu lăng là một nguồn khoáng chất tuyệt vời nhưMagiê, Folate, Sắt, Kali và Kẽm.
• Đậu lăng làgiàu chất xơ.
• đậu lăngkhông chứa Cholesterol.
• 100gĐậu lăng sống chứa khoảng25g chất đạm.
• Đậu lăng chỉ chứa1% chất béo.

Đậu lăng có tốt cho việc giảm cân không?

Đúng. Đậu lăng rất tốt cho việc giảm cân.

Đậu lăng có chứa chất xơ. Chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu hơncắt bỏ những cảm giác thèm ăn đó.

Điều này đặc biệt hữu ích khi bạn muốntăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ bụng.

Điều này đưa tôi đến câu hỏi tiếp theo của bạn - Đậu lăng có gây béo bụng không?

Nếu bạn hỏi tôi về mặt kỹ thuật, thì tôi sẽ nói có và không. Đậu lăng chứa nhiều chất xơ. Vì vậy đậu lăng có thể khiến bạn cảm thấy no.

Điều này đặc biệt đúng đối với những người không quen ăn thực phẩm giàu chất xơ.

Nhưng nếu bạn hỏi đậu lăng có gây béo bụng không? Khi đó tôi sẽ nói KHÔNG.

Đậu lăng không thể gây béo bụng.

Nó làm tăng sự trao đổi chất của bạn và thực sự cung cấp cho bạn đủ năng lượng giúp bạn đốt cháy chất béo đó.

Bí quyết đậu lăng dễ dàng

Đậu lăng ớt nấu chậm

Công thức đậu lăng lành mạnh đơn giản và không phải là súp. Chỉ cần 10 phút chuẩn bị và bạn sẽ có được món ngon tuyệt vời.

Đậu lăng và cơm nấu chậm

Một trong những công thức nấu đậu lăng đơn giản nhất chỉ với 4 thành phần. Còn được gọi với cái tên - Đậu lăng và Gạo Ai Cập, công thức đậu lăng cơ bản này chắc chắn là thứ bạn sẽ yêu thích.

Súp đậu lăng ăn liền

Công thức đậu lăng nhanh chóng và dễ dàng này mang lại cảm giác thoải mái và no bụng. Đứng đầu với thịt xông khói giòn, công thức súp đậu lăng này siêu ngon.

Cà ri đậu lăng dừa thuần chay

Bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn Đậu lăng lành mạnh dành cho người ăn chay? Hãy thử món cà ri dừa đậu lăng thuần chay này. Vì đây là món cà ri nên nếu bạn đang tìm kiếm công thức đậu lăng Ấn Độ thì đây chính là công thức đó.

Bánh đậu lăng thuần chay

Bánh mì đậu lăng thuần chay hoặc Bánh mì thịt thuần chay hoặc Bánh mì thịt không thịt là một trong những công thức nấu ăn Đậu lăng yêu thích của tôi. Nhờ lớp men Maple dính, công thức Bánh mì Đậu lăng không có thịt nhưng vẫn có thịt này luôn có một vị trí đặc biệt trong thực đơn bữa tối của tôi.

Đậu lăng Joes cẩu thả

Những món đậu lăng ăn liền ngon tuyệt này không yêu cầu bạn phải ngâm đậu lăng. Công thức nấu đậu lăng Instant Pot là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Tất cả những gì bạn phải làm chỉ là rửa sạch, rửa sạch và để ráo đậu lăng. Đặt chúng vào nồi tức thì và bạn đã sắp xếp xong.

Đậu lăng Bolognese với Spaghetti

Nếu bạn cần một công thức đậu lăng thuần chay không kém phần tốt cho sức khỏe thì hãy thử Đậu lăng Bolognese với Spaghetti không chứa gluten. Bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và thoải mái Công thức đậu lăng này là thứ tôi thường làm cho những ngày thứ Hai không thịt.

Súp đậu lăng nâu

Món súp đậu lăng nâu truyền thống này là món ăn gắn liền với tuổi thơ của tôi. Mẹ tôi thường làm món đó luôn. Kem, béo ngậy, đậm đà, béo ngậy và với hương vị thơm ngon của thì là, món súp đậu lăng nâu này rất tốt cho sức khỏe và cực kỳ ngon miệng.

Bánh nướng đậu lăng

Giòn bên ngoài và nhiều thịt bên trong, những chiếc bánh nướng tay đậu lăng này là một trong những công thức nấu đậu lăng lành mạnh nhất. Nếu bạn đang thắc mắc nên làm món gì với đậu lăng thì đây là món ăn nhẹ nhanh chóng mà bạn sẽ yêu thích.

thiên tài vada

Dahi Vada hoặc Đậu lăng viên ngâm trong nước sốt sữa chua gia vị là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất của Ấn Độ và cũng có thể được phục vụ như một món tráng miệng. Công thức đậu lăng này là một trong những món yêu thích thời thơ ấu của tôi.

đậu lăng có cần ngâm trước khi nấu không?

Cá nhân tôi thích ngâm đậu lăng trước khi nấu. Mặc dù không có quy định rằng bạn nên ngâm đậu lăng trước khi nấu.

đậu lăng rất nhỏ và không giống như đậu hoặc đậu xanh, chúng không cần ngâm nhiều.

Tuy nhiên, bạn nên ngâm đậu lăng trước khi nấu.

TẠI SAO?

• Ngâm đậu lăng sẽ kích hoạt một hợp chất gọi là Phytate làm tăng khả năng hấp thụ khoáng chất của cơ thể bạn.
• Khi ngâm đậu lăng, bạn sẽ ít có khả năng cảm thấy chướng bụng hoặc đầy hơi sau khi ăn.
• Ngâm đậu lăng kích hoạt một hợp chất gọi là amylase. Amylase giúp tiêu hóa. Vì vậy có thể nói đậu lăng ngâm rất dễ tiêu hóa.

đậu lăng có làm bạn ị không?

Đậu lăng có chứa chất xơ. Và chất xơ khiến bạn ị.

Đây giống như khái niệm phổ biến nhất mà tất cả chúng ta đều có. Nhưng bạn có biết rằng đậu lăng chứa cả chất xơ không hòa tan và hòa tan. Chất xơ không hòa tan làm tăng nhu động ruột và ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Mặt khác, chất xơ hòa tan duy trì lượng đường trong máu và giữ cho trái tim của chúng ta khỏe mạnh (chứa một lượng đáng kể magie và folate).

đậu lăng là protein hay carb?

Đầu tiên chúng ta hãy xem sự thật:

Như bạn có thể thấy rõ trên biểu đồ rằng Đậu lăng (bất kể bạn chọn loại nào) đều chứa 25% Protein và 60% carbs.

Đậu lăng kết hợp tốt với cái gì?

Bạn có thể phục vụ đậu lăng của bạn với những điều sau đây:

• Cơm - Gạo tẻ,Cơm chiên,Cơm Jeera, Súp lơ trắng,cơm dừa,Curd Ricevà vân vân.
• Burrito -Làm bánh burrito của riêng bạn nhưBát Burrito Quinoa đậu đenhoặcBurrito súp lơ trâuvà vân vân.
• Salad -Salad gà dâu tâyhoặcSalad cá ngừ chayhoặcSalad bơ dưa chuột hành đỏcó thể là sự kết hợp tuyệt vời với những công thức nấu đậu lăng tốt cho sức khỏe này.