Công thức sốt dâu tây (quả mọng tươi hoặc đông lạnh!) - The Recipe Rebel (2024)

Cập nhật lần cuối vào ngày 15 tháng 6 năm 2022

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem của chúng tôitiết lộ chính sách.

Điều này dễ dàngsốt dâu tâyđược làm bằng dâu tây tươi hoặc đông lạnh và hoàn hảo trên bánh quế, bánh kếp hoặc kem!

Mùa dâu đang dần kết thúc ở đây và buồn lắm!

Nước sốt dâu tây dễ làm này là một cách tôi tận dụng tối đa những quả mọng mùa hè của mình trước khi chúng hết sạch.

Một trong những điều tuyệt vời nhất về Nước sốt dâu tây này là tính linh hoạt của nó - bạn có thể trộn và kết hợp dâu tây của mình với hầu hết mọi loại trái cây! Tôi đã cung cấp cho bạn một danh sách các ý tưởng bên dưới, nhưng hãy thoải mái đưa ra ý tưởng của riêng bạn!

Một điều tuyệt vời nữa là việc bảo quản rất dễ dàng.

Chúng tôi thường ăn bánh kếp hoặc bánh quế cho bữa sáng vào cuối tuần và tôi thường làm một số loại nước sốt quả mọng để rưới lên chúng. Cái này cũng ngonKem tự làm dễ dàng!

Với Nước Sốt Dâu Tây này, tôi có thể dễ dàng làm một mẻ đôi và để dành một ít cho ngày khác!

Cách làm nước sốt dâu tây:

1. Rửa sạch dâu tây trong một tô lớn với nước sạch, mát.

Tôi có thể sử dụng dâu tây đông lạnh không?

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng dâu tây đông lạnh trong công thức này và tôi làm suốt mùa đông khi dâu tươi không đạt tiêu chuẩn.

Bạn có thể rã đông dâu tây đông lạnh trước khi cho vào chảo hoặc để đông lạnh.

Chỉ cần đảm bảo giữ nhiệt ở mức thấp cho đến khi chúng tan ra và thêm hỗn hợp tinh bột ngô để làm đặc nếu quả mọng đông lạnh tiết ra quá nhiều chất lỏng.

Các biến thể của công thức nước sốt dâu tây này:

Hãy thoải mái tận hưởng công thức và biến nó thành của riêng bạn!

• Dùng nửa đại hoàng và nửa dâu tâycho nước sốt đại hoàng dâu tây
• Sử dụng bất kỳ loại quả nào bạn có trong tayhoặc trong tủ đông để tạo ra sự kết hợp của riêng bạn
• Thêm vài lát dâu tươi vàohoặc miếng ngay trước khi dùng để có thêm sốt dâu đậm đà
• Thêm vỏ chanh hoặc chanhtrước khi phục vụ để có thêm cảm giác say mê
• Hãy thử chất làm ngọt khác- mật ong hoặc stevia sẽ có tác dụng nhưng sẽ làm thay đổi hương vị của nước sốt.
• Giảm lượng đường- nếu bạn thích nước sốt của mình ít ngọt hơn, hãy bắt đầu với ¼ cốc đường và thêm đường vào cuối sau khi nếm thử nếu cần.

Cách bảo quản nước sốt dâu:

Trong trường hợp bạn còn sót lại một ít nước sốt dâu tây sau khi phục vụ, đây là một số cách để bảo quản nó lâu dài.

Bảo quản trong tủ lạnh:

Bạn có thể bảo quản trong hộp kín (trước tiên hãy để nguội ở nhiệt độ phòng) rồi bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tuần.

Chúng ta thường làm một mẻ lớn và bảo quản trong tủ lạnh để dùng cho những món này.Sữa chua hoàn hảo!

Phục vụ ướp lạnh hoặc ấm trên bếp hoặc trong lò vi sóng.

Cách đông lạnh nước sốt dâu:

Nước sốt dâu tây cũng có thể dễ dàng đông lạnh!

Để nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó cho vào hộp đựng an toàn trong tủ đông kín hoặc túi cấp đông.

Đóng băng tối đa 3 tháng trước khi phục vụ.

Để rã đông, hãy đặt hộp hoặc túi vào bồn nước nông, ấm trong 30-40 phút cho đến khi rã đông gần hết.

Để làm ấm, hâm nóng trong lò vi sóng (trong bát an toàn với lò vi sóng) hoặc trên bếp.

Ăn gì với sốt dâu:

Có rất nhiều cách để thưởng thức món sốt dâu tây này, đây chỉ là một số cách để bạn bắt đầu!

• Bánh kếp làm từ lúa mì nguyên hạt- một khởi đầu lành mạnh cho ngày mới của bạn
• bánh mì nướng kiểu Pháp- chuẩn bị từ tối hôm trước!
• Bột yến mạch ăn liềnhoặcBột yến mạch nấu chậm- thêm hương vị trái cây.
• Công thức làm bánh phô mai dễ dàng- một tấm vải trống cho những quả mọng mùa hè đó!