Chúng tôi là một gia đình yêu thích thịt và tôi thích món nướng. Thật dễ dàng để đặt miếng thịt yêu thích của bạn vào lò nướng và để nó nấu giúp bạn. Nướng vàkhoai tây kemlà bữa ăn hoàn hảo theo chồng tôi!
Chuyển đến Công thức
Bí quyết để làm món nướng ngon không chỉ là chọn miếng cắt hoàn hảo và có công thức chà xát tuyệt vời mà còn phải nấu từ từ. Đặc biệt là một vết cắt rẻ tiền như thế này.
Các loại gia vị như ớt bột, ớt cayenne, lá oregano, húng tây, bột hành và tỏi băm trộn với dầu ô liu không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời cho món nướng mà còn mang lại màu sắc tuyệt vời cho món nướng. Nó vừa mắt vừa ngon.
SIRLOIN TIP ROAST LÀ GÌ?
Đó là một vết cắt được lấy từ phần thân sau của con bò. Nó còn được gọi là nướng đầu tròn. Nên nấu từ từ vì cơ càng lớn thì vết cắt càng dai. Nấu chậm làm mềm thịt.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ NẤU MẸO THƯỢNG NƯỚNG?
- Trong một bát nhỏ, trộn tỏi băm, muối, tiêu và gia vị với dầu ô liu và để hỗn hợp trong 15 phút.
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 450F. Quét hỗn hợp lên tất cả các mặt của món nướng cho đến khi phủ đều
- Đặt món nướng lên khay nướng có lót giấy bạc và nấu trong một giờ. Hãy để nó nghỉ ngơi trong 15 phút trước khi cắt.
BAO LÂU ĐỂ NẤU MÓN THƠN NƯỚNG NƯỚNG?
Nguyên tắc cơ bản là nấu trong 20-22 phút mỗi pound. Bạn cũng có thể sử dụng nhiệt kế đo thịt và tùy theo sở thích ăn thịt của bạn, hãy sử dụng quy tắc sau:
- Hiếm: 120-125 độ ở giữa
- Trung bình hiếm: 130-135 độ ở giữa
- Trung bình: 140 độ ở giữa
- Làm tốt: 160 độ trở lên
PHỤC VỤ GÌ VỚI SIRLOIN TIP ROAST?
Tôi muốn làm cho cuộc sống của mình trở nên dễ dàng, vì vậy tôi cho một ít khoai tây Russet vào lò nướng cùng với món nướng của mình, nhưng nếu có thời gian, tôi sẽ làm món này cho gia đình mình.Khoai tây chiên và hành tây.
Thêm mộtsalad trộnhoặcCaesar Salad Dressingvà bạn đã hoàn tất!
CÔNG THỨC KHÁC BẠN CÓ THỂ THƯỞNG THỨC
- MÓN BÒ Hầm NỒI CHẬM TUYỆT VỜI
- Sườn sau nồi nấu chậm cho bé
- NƯỚNG TRÒN DƯỚI
- Nồi nấu chậm “tan chảy trong miệng” NỒI NƯỚNG NƯỚNG
Món thăn thăn ngon nhất nướng
Món nướng được nấu chín hoàn hảo này có hương vị thơm ngon nhất!
5từ40phiếu bầu
InCứuTỷ lệ
Khóa học:Bữa tối
Ẩm thực:Người Mỹ
Thời gian chuẩn bị:15phút phút
Giờ nấu ăn:1giờ giờ
Tổng thời gian:1giờ giờ 15phút phút
Khẩu phần:6
Lượng calo:365kcal
Thành phần
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 ½ thìa ớt bột
- 1 muỗng canh muối kosher
- ½ thìa cà phê bột hành
- ½ muỗng cà phê ớt cayenne xay
- ½ thìa cà phê lá oregano khô
- ½ thìa cà phê húng tây khô
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 (3 pound) thịt thăn nướng
- ½ thìa cà phê tiêu đen xay
Hướng dẫn
Trong một bát nhỏ, trộn tỏi băm, muối, tiêu và gia vị với dầu ô liu và để hỗn hợp trong 15 phút.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 450F. Quét hỗn hợp lên tất cả các mặt của món nướng cho đến khi phủ đều
Đặt món nướng lên khay nướng có lót giấy bạc và nấu trong một giờ. Hãy để nó nghỉ ngơi trong 15 phút trước khi cắt.
Dinh dưỡng
Lượng calo:365kcal|Carbohydrate:3g|Chất đạm:59g|Mập:12g
Ghim công thức này
Bài trước: « Nước sốt Spaghetti tự làm ngon nhất
Bài tiếp theo: Súp Kem Nấm Tự Làm »
Tương tác với người đọc
Bình luận
Carolina C Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có một món nướng nhỏ. Chỉ một bảng thôi. Bạn nên nấu nó trong bao lâu
Hồi đáp
- Ashley - 100 công thức nấu ăn
Luôn luôn tốt nếu có một nhiệt kế đo thịt. Bằng cách đó bạn biết chính xác khi nào nên rút nó ra theo ý thích của mình.
Hồi đáp
Hạ nhiệt độ xuống 400 và sử dụng nhiệt kế thịt để kiểm tra độ chín mong muốn. Lấy nó ra khi đạt nhiệt độ và để yên trong 15 phút. Tôi sử dụng nhiệt kế thịt. Hoạt động tuyệt vời nhưng giá hơi cao. Chỉ cần tiếp tục kiểm tra nhiệt độ.
Hồi đáp
- Chàng trai
Tôi có thể nướng nó trong chảo sắt trước, sau đó ướp gia vị rồi cho vào lò nướng không?
Hồi đáp
- 100 công thức nấu ăn
Có, bạn có thể, nhưng thời gian trong lò có thể thay đổi vì bạn đã bắt đầu quá trình nấu. Để mắt đến nó.
Hồi đáp
- Elena
Đã thực hiện điều này tối qua và nó diễn ra hoàn hảo! Mềm và ngon ngọt! Thơm ngon! Cảm ơn bạn đã trả lời câu hỏi cuối cùng của tôi để khám phá trong lò nướng. Sẽ ghim cái này và làm lại. Cảm ơn!Hồi đáp
- Elena
Bạn có nấu món này không đậy nắp không? Hoặc được bảo hiểm?
Hồi đáp
- 100 công thức nấu ăn
Khám phá
Hồi đáp
- JD
Làm thế nào để nấu @ 450 trong một giờ nấu chậm?
Hồi đáp
- Ashley - 100 công thức nấu ăn
Bạn đúng! Nó có thể không được coi là nấu nó chậm.
Hồi đáp
- Patti
Thời gian nấu đối với công thức này sẽ lâu hơn nhiều! Giống như 1 tiếng rưỡi! Máy dò khói tắt!! Hương vị rất tuyệt. Sẽ làm lại
Hồi đáp
- 100 công thức nấu ăn
Nó có thể! Điều này phụ thuộc vào lò nướng của bạn và cách bạn thích thịt được nấu chín như thế nào. Cảm ơn vì bạn đã phản hồi!
Hồi đáp
- Jennifer Brueck
Đây là bữa ăn yêu thích của gia đình tôi. Họ yêu thích hương vị và hướng dẫn nấu ăn rất hoàn hảo. Làm tốt lắm và cảm ơn bạn đã chia sẻ!Hồi đáp
Một ngày nọ, tôi đã thử công thức này và để tôi kể cho bạn nghe một điều, công thức này thật TUYỆT VỜI 🤩🤩🤩🤩!!!!!!!!!!!!? Tôi có nó liên tục😋😋😋 Chúc bạn làm tốt lắm Cảm ơn bạn đã nghĩ ra nó.Hồi đáp
- Sherri Hertzog
Ý bạn là nấu chậm làm cho nó mềm nhưng ở nhiệt độ 450 độ trong 1 giờ? Điều đó có làm cho nó khó khăn không? Không chắc lắm, tôi không thường xuyên nấu món nướng….
Hồi đáp
- 100 công thức nấu ăn
Một giờ là rất nhiều thời gian đối với tôi. Thông thường, khi nấu thịt, tôi nướng nhanh trên bếp rồi cho vào lò nướng. Nhưng bạn có thể đúng. Một giờ có vẻ không phải là nhiều thời gian. Kiểm tra độ chín bằng nhiệt kế thịt để chắc chắn.
Hồi đáp
- Katherine
Tôi có món thịt thăn Sirloin nướng 10 lb. Tôi sẽ đặt một nhiệt kế vào đó, nhưng không biết nên nấu trong bao lâu. 450° có vẻ khá nóng và có thể làm cháy bên ngoài? Trước khi hoàn thành phần bên trong?
Hồi đáp
- 100 công thức nấu ăn
Bạn có thể bọc nó bằng giấy bạc trong nửa giờ đầu tiên rồi lấy giấy bạc ra. Bằng cách này, bạn sẽ bắt đầu quá trình nấu mà không bị chín quá nhiều.
Hồi đáp
