- Newyork
- Ăn
- Hướng dẫn
Qua
Megan Murphy
Không có gì bí mật rằng một số món ăn ngon nhất tại các nhà hàng NYC được tìm thấy trong thực đơn.Những món đồ đặc biệt, chưa niêm yết này được tạo ra bởi các đầu bếp dành riêng cho thực khách biết.Tất cả những gì bạn phải làm là yêu cầu, và bạn sẽ nhận được. Nhưng những gìchính xácBạn có nên yêu cầu?15 món ăn ngon nhất này mà bạn có thể ghi điểm ngay bây giờ-từ bánh mì kẹp thịt badass đến pizza trên đỉnh đến đặc sản từ biển.
Kem rau mùi tây sundae
Kẹo bẩn
CÁC
Nhà hàng tập trung vào rau nổi tiếng này cung cấp một dịch vụ brunch cuối tuần hoàn toàn mới.Và bây giờ bạn có thể kết thúc bữa ăn vào buổi sáng muộn của bạn với Secret Sundae bí mật này: Một muỗng kem Parsnip làm mới với nước sốt mâm xôi và một hạt mè đen giòn.
Burger trong nhà
Mỹ cắt
Tribeca
Nhà hàng bít tết hiện đại của Marc Forgione mang đến bánh burger được chế tác tại nhà cuối cùng: một miếng thịt trễ, sườn ngắn và lớp vỏ hỗn hợp Ribeye khô được phủ trong hành tây caramen bourbon và phô mai bia Brooklyn Lager, trên một cuộn hạt mè.Một tweet hàng ngày (@Americancut) Vào lúc 4:20 chiều chi tiết có bao nhiêu quả bom burger ngon ngọt này (thường không quá 15) sẽ được phục vụ tại quán bar mỗi đêm.
Cá & amp;khoai tây chiên
Seamore
Nolita
Michael Chernow chứng minh rằng anh ta có thể trượt nhiều hơn chỉ là những quả bóng tuyệt vời tại điểm hải sản bền vững lấy cảm hứng từ Montauk của mình, nơi bạn có thể quay cuồng trong đoạn riff ngoài men này trên Cá & Chips cổ điển, có Pollock Atlantic giòn với nước sốt Tartar đặc trưng của Seamore, Vinegar Martar Vinegar.và đập tan khoai tây Fingerling của Nga. Bạn cũng có thể lấy chúng ra khỏi móc móc-đóng hộp để đi tại cửa sổ mang đi từ 3 giờ chiều & 10 giờ tối.
Pizza Stracciatella
Marta
Flatiron
Bánh pizza kiểu La Mã này từ bộ đôi Power Danny Meyer và đầu bếp Nick Anderer (của Maialino) phục vụ một số chiếc bánh ngon nhất New York.Các loại pizza bằng gỗ cực kỳ mỏng, từ đơn giản đến đặc sản-như sự thay đổi này trên Margherita, hoán đổi mozz truyền thống cho những đống phô mai gooey stracciatella hào phóng, được làm trong nhà.Tôi sẽ lấy hai, Grazie.
Michmac
Món ngon
Soho
Chủ sở hữu đầu bếp Michael Ferraro (cũng của MacBar) là Mac Daddy, của mì m dụng phô mai, và gần đây đã đánh bật biến thể thịnh soạn này tại điểm nóng Soho của anh ấy.MICHMAC là một chảo Sizzlin, của American, Cheddar & Swiss Mac cổ điển, đứng đầu với Chili-Turkey Chili và một topper trứng rán.Lòng khiêu dâm, kiểm tra.
Khoai tây chiên mãn tính
Tachy
CÁC
Những gì bạn làm trước khi đặt hàng khoai tây chiên mãn tính là tùy thuộc vào bạn, nhưng bí mật chung này-và chỉ không có taquito-cung cấp mới có thể giúp chữa trị ngay cả trường hợp nghiêm trọng nhất của Munchies.COMBO COMBO, bánh quế, và crinkle có được một lớp guacamole, pho mát Cotijaand nacho, kem chua, rau diếp vụn, và thưởng thức Jalapeño.
Thanh trượt nhãn trắng
Cho những bông hoa
Midtown
Vào cuối năm 2010, đầu bếp Michael White đã tạo ra một trong những chiếc bánh mì kẹp thịt nổi tiếng nhất của NYC, The White Label.Một patty được pha trộn tùy chỉnh Pat Lafrieda (Chuck, Brisket, Ribe Short và Ribeye già) đứng đầu với phô mai Mỹ da trắng và thịt xông khói của Nueske trên một cuộn bơ tương đương với niềm hạnh phúc burger tinh khiết.Yêu cầu các thanh trượt bí mật chỉ dành cho thanh trong bữa tối để ghi điểm minis của bản gốc.
Bánh bao đuôi bò
TU O?
CÁC
Thomas Chen, một phèn Eleven Madison Park và Commerce, tạo ra giá vé của người Mỹ hiện đại với ảnh hưởng của châu Á tại quán ăn Les ấm cúng này.Một vòng quay luôn thay đổi của các món ăn bí mật bao gồm các món ăn mới nhất: bánh bao đuôi gai với purée rễ cần tây, pesto cranberry gia vị và rau mùi giòn có một cú đấm hương vị ngọt ngào.
Pizza carbonara
Nicoletta
Làng Đông
Michael White, gạch Pizza Den rợp bóng bằng những chiếc bánh đặc sản được sử dụng bằng tay với toppings thủ công-tất cả đều được làm mới để đặt hàng.Một sự tôn kính đối với một trong những sáng tạo mì ống vĩ đại nhất mọi thời đại của Ý, pizza carbonara bí mật (từng là một thực đơn thường xuyên) được phủ kem, pancetta, pecorino romano, trứng, hạt tiêu đen, hành lá và một chút của amore.
Quán rượu burger
Gramercy Tavern
Gramercy
Vì thếCó lẽBí mật đã ra mắt về chiếc burger làm nhà sản xuất này một thời gian.Nhưng nó rất ngon, nó phải cắt giảm.Kiệt tác ngoài men của Michael Anthony, là một patty được pha trộn đặc biệt (50% mâm cặp, 25% thịt ức, xương sườn ngắn 25%) được phủ trong cheddar tan chảy với dải thịt xông khói khói trên bánh nướng tại nhà-có sẵn hàng ngày trong khi cung cấp cuối cùng.Thêm tiền thưởng: Chip khoai tây chiên chất béo.
Chorizo Mac & amp;phô mai
Nhà máy rượu đen
Quận thịt
Cantina gợi cảm trong Dream Downtown mang đến hương vị táo bạo và thực phẩm thoải mái lấy cảm hứng từ người Mexico.Việc chuyển tiền ở đây-đặc biệt là sau khi hạ gục một vài kẻ giết người Margaritas-là để yêu cầu vào đêm khuya, Mac & Cheese đặc biệt này đã làm Cheddar và Gouda, Chorizo Smoky, và Bụng thịt lợn giòn.
Lòng đỏ trứng ravioli
Chuồng đen
Nomad
Liên doanh solo đầu tiên của John Doherty tại Madison Square Park phục vụ giá vé theo mùa, trong một khung cảnh lấy cảm hứng từ Barn hiện đại.Trong tuần, đầu bếp Matteo Bergamini (từ người cư ngụ cũ của Space, SD26) cung cấp Uovo En Raviolo nổi tiếng của mình theo yêu cầu đặc biệt, với hương vị thường xuyên thay đổi và các nguyên liệu tươi như Asparagus và Parmesan-Truffle nhũ tương.
Con ong chích
Roberta
Bushwick
Từng là một hương vị phổ biến tại Mad.Sq.Eats Pop-Up Food Market là một hit ngoài menu tại Brooklyn Pizzeria được chiếu nhiều.Đặt hàng cậu bé xấu số này-với cà chua nghiền nát, mozzarella, soppressata cay cay, ớt, và mưa tết trên một lớp vỏ dai, dai-để có được sự hoàn hảo của bánh pizza.
Poke Trio
Oceana
Midtown
Tại Midtown, Hàng hóa hải sản, đầu bếp điều hành Ben Pollinger cung cấp một bộ ba poke kiểu Hawaii được làm từ cá ngừ thô, cá hồi và Hamachi.Khi một lựa chọn tiêu chuẩn trên thực đơn nhà hàng, món cá tươi này hiện là một món khai vị bí mật mà bạn phải yêu cầu.
Bánh mì kẹp thịt Virginia Virginia
Virginia
Thành phố bảng chữ cái
Có vẻ như các đầu bếp thích tính năng bánh mì kẹp thịt tuyệt vời như những món đồ bí mật.Và chúng tôi hoàn toàn mát mẻ với nó.Tại American Bistro ấm cúng này (từ cựu đầu bếp của Locanda Verde và Per se), đặc biệt chỉ có thanh đặc biệt là một người bạn không thể bỏ lỡ: một loại thịt được ăn cỏ trong nhà với marmalade hành tây Vidalia, marrow xương, xương Mayo,Cabot Cheddar già, và dưa chua trên một chiếc bánh brioche mềm.
Đăng ký tại đâyĐối với email NYC hàng ngày của chúng tôi và là người đầu tiên nhận được tất cả các món ăn/đồ uống/niềm vui mà New York cung cấp.
Megan Murphy (hay còn gọi là cô gái này có thể ăn thịt người) là một nhà văn đóng góp tại Thrillist, người có thể giữ bí mật - khi chia sẻ những món ăn và đồ uống yêu thích của cô.Theo dõi cuộc phiêu lưu ẩm thực của cô ấy về cô ấytrang mạngThìTwitter, VàInstagram.
