Được phát hành:· Đã sửa đổi:quaLee-Ann · 38 bình luận
Nhảy đến công thức-In công thức
Hôm nay nó là một oldie nhưng là một chiếc bánh nướng dễ dàng - dễ dàng!Một yêu thích thân thiện với gia đình tuyệt vời!
Ở Úc, chúng ta không thể đi qua một chiếc bánh nướng tốt.Ngày này không chỉ là công thức scone nếm tuyệt vời, cộng với ẩm và mịn ... mà chúng còn thực sự rất dễ dàng!Bạn và khách của bạn (hoặc chỉ bạn - không phán xét) có thể ăn bánh nướng ngày ấm trong 30 phút bằng phẳng.
Ngày này, công thức SCONE dựa trên một công thức mà tôi đã thấy trên phiên bản MasterChef của Úc cách đây vài năm.
Công thức phổ biến nhất ở đây trên Chef không bắt buộc là.Bằng một dặm!Tôi chỉ yêu những ngày, chúng rất ngọt ngào và linh hoạt.
Vì vậy, tôi đã suy nghĩ gần đây về các công thức nấu ăn ngày khác, và nó đã đánh tôi.Bánh nướng ngày dễ dàng!Không biết tại sao tôi phải mất nhiều thời gian để chia sẻ một công thức bánh nướng với các bạn, tôi đã làm bánh nướng ngày từ khi tôi còn là một thiếu niên!
Khá thường xuyên công thức nấu ăn kêu gọi bạn "chà" bơ vào bột/đường cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì.Công thức này bỏ qua hoàn toàn bằng cách sử dụng kem thay vì bơ!Không cọ xát - Chỉ là một sự pha trộn nhanh chóng dễ dàng!
Một điểm cộng khác là bánh nướng ngày của tôi không có trứng.
Ngày tháng, nóng ra khỏi lò, được làm nhòe trong mứt và kem truyền thống - hoặc yêu thích tuyệt đối của tôi, (rất nhiều)Bơ whippedLàm tan chảy vào tất cả những kẽ hở nhỏ đó, có thể cũng hơi chảy về phía bên cạnh ...
Làm thế nào để ăn bánh nướng của bạn?
Lee-Ann ♥
Mục lục
- Công thức
- Bánh nướng ngày dễ dàng
Công thức
Bánh nướng ngày dễ dàng
Bánh nướng ngày dễ dàng - bánh nướng ẩm, ẩm.Không cần phải chà bơ vào bột, chỉ là một hỗn hợp nhanh chóng và chúng đã xong!Cũng không có trứng!
InGhimTỷ lệ
Tổng thời gian:30phút phút
Phục vụ:14 bánh nướng
Calo:166KCAL
Tác giả:Lee-Ann Grace
Thành phần
- 3 cốc / 450g tự nâng bột
- 200 ml Kem nguyên chất
- 200 ml Sữa bơ Xem ghi chú
- 2 muỗng canh đường caster
- 1 cốc / 200g ngày khô băm nhỏ
Hướng dẫn
Lò nhiệt trước đến 200C.
Trong một bình, kết hợp kem và bơ sữa, sau đó đặt sang một bên.
Đặt bột, đường và ngày xắt nhỏ vào một bát lớn, và trộn để kết hợp.
Thêm hỗn hợp kem vào bột, và trộn để kết hợp bằng cách sử dụng một con dao bladed phẳng.Đối với một vài nét cuối cùng, tôi mang bột cùng với đôi tay của mình.
Bật bột ra một băng ghế / bảng lót nhẹ và nhào nhẹ bột cho đến khi chỉ mịn - chỉ cần khoảng 30 giây hoặc khoảng 5 - 10 lượt.Vắc bột ra vào một đĩa thậm chí 2cm / ".
Lấy máy cắt tròn 6cm / 2 ", nhúng nó vào bột thêm và cắt bánh nướng. Cố gắng không xoắn máy cắt khi bạn đẩy xuống và sau đó kéo lên qua bột.Ghi chú).
Loại bỏ bất kỳ loại bột thừa nào từ xung quanh bánh nướng (cố gắng không squish các cạnh) sau đó đặt vào khay nướng - một lần nữa cố gắng không xử lý các cạnh của bánh nướng.Đẩy các phế liệu bột còn lại và lặp lại (xem ghi chú).
See AlsoCherry dễ dàng compoteNướng trong 12 - 15 phút, hoặc cho đến khi ngọn là vàng và chúng nghe có vẻ rỗng khi bạn chạm vào chúng.
Ghi chú
Nếu bạn không cóSữa bơtrên tay bạn có thể dễ dàng tự làm,đâylà liên kết.
Một vết cắt sạch đẹp ở hai bên bánh nướng của bạn sẽ giúp chúng tăng lên và thẳng.
Với bột còn lại từ lần cắt đầu tiên của tôi, tôi muốn "đẩy" các mảnh vụn trở lại với nhau và sau đó vỗ nhẹ chúng ra khỏi phẳng với việc nhào tối thiểu.Bạn không muốn làm việc quá sức với bột (hoặc thêm quá nhiều bột cuộn dư thừa) hoặc bánh nướng cuối cùng của bạn cũng sẽ không tăng và sẽ không bị mịn.
Cuối cùng - Tôi khuyên bạn nên cắt ngày bằng tay thay vì đập chúng trong bộ xử lý thực phẩm.Mặc dù gói nói rằng chúng không hạt - điều này không phải lúc nào cũng đúng!Tin tôi đi, tôi đã tìm thấy một số bản thân mình.Một số gói thậm chí còn có một từ chối trách nhiệm rằng một số hạt giống có thể có mặt.Nếu bạn chỉ cần đặt ngày thẳng vào một bộ xử lý thực phẩm, bất kỳ hạt giống ngày nào cũng sẽ đi vào!
*Xin lưu ý rằng lượng calo trên mỗi lần phục vụ chỉ được cung cấp dưới dạng hướng dẫn, vì các thành phần và phương pháp nấu ăn có thể thay đổi rất nhiều*
Phục vụ:0g|Calo:166KCAL|Carbohydrate:0g|Chất đạm:0g|Mập:0g|Chất béo bão hòa:0g|Chất béo không bão hòa đa:0g|Chất béo:0g|Chất béo trans:0g|Cholesterol:0mg|Natri:0mg|Kali:0mg|Chất xơ:0g|Đường:0g|Vitamin A:0Iu|Vitamin C:0mg|Canxi:0mg|Sắt:0mg
Tương tác độc giả
Bình luận
JaneXin chào, tôi có thể biết kem ở đây có đề cập đến việc đánh kem không?Chúng ta có thể sử dụng kem tươi hoặc kem dừa không?Cảm ơn..
Hồi đáp
- Lee-Ann
Chào Jane!Tôi đã sử dụng những gì chúng tôi gọi là kem tinh khiết ở Úc, 35% chất béo sữa không có chất làm đặc bổ sung.
Hồi đáp
- Vua Margaret
Yum ……. Đã yêu thích công thức này và rất dễ dàng.Làm tốt lắmHồi đáp
- Lee-Ann
Cảm ơn Margaret!
Hồi đáp
- Bertha
Tuyệt vời!Những chiếc bánh nướng tốt nhất tôi từng thử hoặc làm.Hồi đáp
- Lee-Ann
Woo hoo !!!!Cảm ơn rất nhiều Bertha, thật tuyệt vời !!!L x
Hồi đáp
«Nhận xét cũ hơn
