Rocco Steakhouse ở Nomad, NYC - Tôi chỉ muốn ăn!| Blogger thực phẩm | NYC | NJ | Nhà hàng tốt nhất | Đánh giá | Công thức nấu ăn (2024)

Xin lưu ý rằng bữa ăn là miễn phí.Tuy nhiên, các ý kiến thể hiện trong blog của tôi là 100% của riêng tôi!

Có vẻ như sức khỏe tài chính của thành phố được đo bằng số lượng bít tết.Chà, tôi đoán rằng đó là sự thật và, xem xét số lượng bít tết mở trong vài năm, chúng tôi sẽ nghĩ rằng chúng tôi sẽ vượt quá sự phục hồi.Cái cuối cùng tôi phát hiện ra là Rocco Steakhouse, nằm ở phía bắc Công viên Quảng trường Madison: Một nhà hàng bít tết cổ điển của Mỹ, đã mở 7 tháng trước, được đặt theo tên của một trong những chủ sở hữu, Rocco Trotta, người, với Pete Pjetrovic và Jeff Kolenovic, đã thành công ởTạo ra một không gian mời với một thực đơn, được chế tạo bởi đầu bếp điều hành Johnny Jevric.Nó chắc chắn không phải là nhà hàng bít tết cũ của bạn, với trang trí nặng và ánh sáng yếu: thật tươi sáng và tôi rất vui vì mức độ tiếng ồn được chấp nhận, cho phép chúng tôi có một cuộc trò chuyện tốt đẹp trong khi thưởng thức.

Trên thực tế, có ba khu vực trong Rocco Steakhouse: The Bar, phòng ăn chính và phòng ăn phía sau cũng được sử dụng cho các bữa tiệc riêng, cả hai phòng đều có sức chứa 130 người.

Thực đơn khôn ngoan, bạn sẽ tìm thấy một số mặt hàng tiêu chuẩn của thực đơn bít tết, nhưng chắc chắn, sự chú ý là vào thịt khô trong 30 ngày.

Chúng tôi bắt đầu bữa ăn của chúng tôi với một số món khai vị.Jodi đã đi tìm món salad arugula, táo và lê, đứng đầu với parmesan cạo râu, một lựa chọn hoàn hảo cho ý thức về sức khỏe, đặc biệt là xem xét những lựa chọn của tôi là gì ... Tôi đã đi lấy bánh cua, cũng như một lát thịt xông khói Canada!

Bánh cua là tốt, mặc dù tôi mặc dù nó hơi mặn.Nhưng phần tốt nhất chắc chắn là thịt xông khói đối với tôi: đó là một lát cắt dày có độ béo thú vị, với một chút giòn và khói, làm cho món ăn này trở thành một niềm vui tội lỗi.

Tôi đã ăn thịt xông khói với một ít nước sốt bít tết trong nhà khá ngon, hơi ngọt.Trong thực tế, tôi đã thử nước sốt với một số bánh mì đến đầu bữa ăn và thực sự thích nó.

Sau đó đến bít tết của chúng tôi.Jodi đã đi cho cô ấy cắt giảm thông thường: một Mignon Filet.

Về phía tôi, tôi đã đi tìm sở thích của tôi: Ribeye.Họ có một tomahawk, đó là một ribeye có kích thước của lồng ngực của tôi, nhưng nó sẽ là quá nhiều cho một người ...

Cả hai miếng thịt đều được nấu chín hoàn hảo: trung bình cho jodi và trung bình hiếm đối với tôi.Họ có một char tốt đẹp, dịu dàng và ngon ngọt, với Ribeye là món ăn ngon.

Đối với các mặt, chúng tôi quyết định thử tôm hùm mac và pho mát của họ, điều đó thật tuyệt vời: Người phục vụ nói với chúng tôi rằng họ sử dụng 5 loại phô mai khác nhau.Chà, đó chắc chắn là phô mai / macaroni cân bằng phù hợp và thậm chí Jodi, những người không thích tôm hùm, yêu thích nó.

Mặt thứ hai là khoai tây chiên trên thực tế các khoai tây chiên tự làm.

Chúng rất lớn, nấu chín hoàn hảo suốt chặng đường, không nhờn và giòn.Trong thực tế, tôi nên sử dụng cùng một câu cho các vòng hành tây.Điều hối tiếc duy nhất với những mặt này là họ không đi kèm với nước sốt phô mai màu xanh sẽ hoàn hảo với họ.

Tôi nên đề cập đến điều đó với bít tết của mình, tôi đã có một ly Pinot Noir, một Meiomi 2014 từ California.

Cuối cùng là món tráng miệng mà tôi nếm thử với một espresso decaf (vâng, decaf: xem xét lượng cà phê tôi ăn một ngày, tốt hơn hết là tôi nên có một decaf vào buổi tối ...).

Vì Rocco Steakhouse là một nhà hàng bít tết của Ý, chúng tôi quyết định thử tiramisu của họ rất ngon, kem, với những ngón tay phụ nữ hoàn toàn ướt đẫm.

Chúng tôi cũng đã thử chiếc bánh hồ đào có hương vị bơ đẹp.Tuy nhiên, tôi tự hỏi nếu họ không bật nó trong lò vi sóng vài giây vì quả hồ đào hơi mềm.Bên cạnh đó, nó là hoàn hảo.

Cả hai món tráng miệng đều được phục vụ với một chiếc schlag đẹp được đánh bông, hoàn hảo để chống lại bất cứ thứ gì quá ngọt (không cần trong trường hợp này).