Được phát hành:quaEmily Roz· Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết ·2 bình luận
Chuyển đến Công thức
Nếu tôi mở một nhà hàng, tôi sẽ muốn món này có trong thực đơn. nó là của tôiCà ri bơ Naan Kebabvề cơ bản đó là món naan nhồi phô mai phủ cà ri bơ tự làm, rau mùi tươi, bắp cải đỏ ngâm và một quả bơ đơn giản. Đó là món ăn hoàn hảo để ăn hết trong một miếng. Tôi hy vọng bạn thích nó!
Đây là một cách tuyệt vời để tận dụng thịt gà tây còn sót lại, vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm thêm cảm hứng, tại sao không xem thử phần thịt gà tây còn sót lại của tôi.bánh mì dẹt gà tây lễ hội,gà tây Mac và phô mai,ramen gà tây còn sót lại tự làm, hoặc của tôiquesadillas gà tây ớt ngọt?!
Chuyển tới:
- Tại sao bạn sẽ thích công thức này
- Thành phần
- Các biến thể công thức
- Đây là một số cảm hứng ăn tối cho bạn!
- Cà ri bơ Naan Kebab
Tại sao bạn sẽ thích công thức này
Cà ri + Phô mai Naan Kebab:Đúng vậy, không biết bạn thế nào nhưng tôi thích món kebab, và món cà ri bơ naan kebab này là cách ăn cà ri thơm ngon, hấp dẫn nhất.
Tận dụng hết gà tây còn sót lại: Thay vì vứt bỏ những con gà tây còn sót lại trong những ngày nghỉ lễ, bạn nên làm món cà ri gà tây bơ này! Nó chỉ cần một số ít nguyên liệu và được phục vụ hoàn hảo bên trên món naan phô mai.
Naan 2 thành phần:Bạn chỉ cần tự làm bột mì và sữa chua Hy Lạp là có thể làm được món bánh naan phô mai. Thành thật mà nói, nó rất đơn giản và đòi hỏi rất ít nỗ lực!
Thành phần
Đối với bột naan
- 200g bột mì tự nuôi
- 200gSữa chua Hy Lạp
- Một ít phô mai mozzarella bào
- Một nắm phô mai cheddar bào
Cho món cà ri bơ
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 1 inch gừng, băm nhỏ
- 1 thìa bột ớt
- 1 thìa cà phê bột cà ri
- 1 thìa cà phê thì là
- 1 thìa cà phê muối biển
- 1 thìa cà phê đường
- 1 muỗng canh bột cà chua
- 300ml kem đơn
- 200g thịt gà tây còn sót lại
Đối với bắp cải muối
- 50g bắp cải đỏ thái lát mỏng
- ½ quả chanh, ép lấy nước
Đối với mưa phùn bơ
- 1 quả bơ
- ½ nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê muối biển
- 1 thìa cà phê tiêu đen
- 4 thìa dầu ăn
- 1 thìa ớt bột
Các biến thể công thức
Dựa trên thực vật
Nếu bạn đang muốn ăn thuần chay món ăn này, đây là một số điều bạn sẽ muốn thay đổi:
- Đối với bột, thay thế sữa chua Hy Lạp bằng sữa chua đậu nành không đường và phô mai bằng phô mai bào thuần chay.
- Đối với món cà ri, hãy sử dụng những miếng đậu phụ thay vì gà tây để cung cấp thành phần protein. Bạn cũng có thể sử dụng súp lơ hoặc khoai lang nữa! Sử dụng kem đơn thuần chay thay vì kem đơn từ sữa.
Không chứa gluten
- Sử dụng bất kỳ loại bột tự nở không chứa gluten nào mà bạn có trong tủ để thay thế vào công thức làm bột.
Đây là một số cảm hứng ăn tối cho bạn!
- Sandwich cà tím Parmesan dễ dàng
- Công thức món gà ngon nhất của Nixon
- Thịt lợn bụng Udon Carbonara
- Salad gà TỐT NHẤT không cần cần tây
Nếu bạn đã thử cái nàyCà ri bơ Naan Kebabhoặc bất kỳ công thức nào khác trên trang web của tôi, vui lòng để lại 🌟đánh giá saovà cho tôi biết mọi chuyện diễn ra như thế nào trong 📝bình luậndưới. Cảm ơn!
Cà ri bơ Naan Kebab
Emily Roz
Bánh naan nhồi phô mai phủ cà ri bơ đơn giản, bắp cải đỏ ngâm, rau mùi và sốt bơ tự làm.
5từ3phiếu bầu
Công thức inGhim công thức
Thời gian chuẩn bị15phút phút
Giờ nấu ăn20phút phút
Tổng thời gian35phút phút
Khóa họcMón chính
ẩm thựcẤn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ
Khẩu phần2 mọi người
Calo1272 kcal
Thành phần
Đối với bột naan
- 200g bột mì đã trộn sẵn với bột nở và muối
- 200g sữa chua Hy Lạp
- Một ít phô mai mozzarella bào
- Một nắm phô mai cheddar bào
Cho món cà ri bơ
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 hành tây, thái nhỏ
- 1 inch gừng, băm nhỏ
- 1 thìa cà phê bột ớt
- 1 thìa cà phê bột cà ri
- 1 muỗng cà phê thì là xay
- 1 thìa cà phê muối biển dễ vỡ
- 1 thìa cà phê đường
- 1 muỗng canh bột cà chua
- 300ml kem đơn
- 200g thịt gà tây còn sót lại
Đối với bắp cải muối
- 50g bắp cải đỏ thái mỏng
- ½ chanh, nước ép
Đối với mưa phùn bơ
- 1 trái bơ
- ½ Nước ép chanh
- 1 thìa cà phê muối biển dễ vỡ
- 1 thìa cà phê tiêu đen
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa cà phê mảnh ớt
Khác
- Rau mùi tươi, thái nhỏ
Hướng dẫn
Đầu tiên, hãy lấy một cái bát lớn và thêm bột mì tự làm và sữa chua Hy Lạp vào. Trộn đều cho đến khi thành khối bột thô, sau đó nhào trong 1 phút. Nó sẽ không dính vào tay bạn - vì vậy hãy thêm bột mì nếu cần. Che trong màng dính và đặt sang một bên.
Đặt một chảo lớn trên lửa vừa và rưới 2 muỗng canh dầu thực vật. Thêm tỏi, hành tây, gừng, tiếp theo là gia vị, muối và đường. Trộn đều tất cả và chiên trong 5 phút.
Khi hành tây đã mềm, thêm bột cà chua vào, sau đó là kem đơn. Khuấy đều cho đến khi hòa quyện rồi thêm thịt gà tây còn sót lại vào. Trộn đều một lần nữa rồi để nhỏ lửa. Nêm nếm vừa ăn.
Đặt bột lên bề mặt đã rắc bột mì và nhào thêm 30 giây nữa. Chia bột thành hai phần bằng nhau, mỗi lần một miếng, dẹt nhẹ để tạo thành một hình tròn phẳng dày khoảng ½ inch. Đặt một ít hỗn hợp phô mai vào giữa rồi đưa tất cả các góc của hình tròn vào giữa và bịt kín, nhét phô mai vào giấy gói. Lật miếng bột lại rồi dùng tay ấn nhẹ, sau đó dùng cây cán bột cho đến khi bột dày 1 cm và bằng kích thước bánh naan trung bình của bạn. Lặp lại cho bánh mì khác.
Đặt chảo rán trên lửa vừa không có dầu và thêm bánh mì dẹt vào. Chiên mỗi mặt trong 5 phút hoặc cho đến khi vàng và hơi phồng lên.
Trong khi đó, trộn bắp cải đỏ với nước cốt chanh và đảo đều. Chuẩn bị hỗn hợp bơ phù hợp bằng cách cho tất cả nguyên liệu làm hỗn hợp bơ vào máy xay. Thêm nhiều nước hơn nếu nó quá đặc và đặt nó sang một bên để sẵn sàng phục vụ.
Sau khi bánh naan nhồi đã sẵn sàng, hãy đặt chúng vào đĩa phục vụ. Phủ cà ri, rau mùi xắt nhỏ, bắp cải đỏ ngâm và rưới bơ lên trên. Thưởng thức!
Dinh dưỡng
Lượng calo:1272kcalCarbohydrate:103gChất đạm:58gMập:71gChất béo bão hòa:34gChất béo không bão hòa đa:6gChất béo:27gChất béo trans:0,1gCholesterol:281mgNatri:2626mgKali:1402mgChất xơ:12gĐường:10gVitamin A:2457IUVitamin C:24mgCanxi:305mgSắt:5mg
Đã thử công thức này?Hãy cho chúng tôi biếtnó như thế nào!
Thêm cà ri
- Cà tím Tikka Masala dễ dàng
- Biryani gà một nồi
- Cà ri thịt lợn đen Sri Lanka
Đăng ký nhận bản tin của tôi!
Tương tác với người đọc
Bình luận
Nicola Glendinning
Nước sốt có vẻ không đặc như của bạn, vì vậy không chắc liệu tôi có nên làm khác đi hay không. Nếm tuyệt vời !!!Hồi đáp
Emily Roz
Cảm ơn bình luận của bạn! Nước sốt có thể có độ đặc bất kỳ mà bạn thực sự thích, chỉ tùy thuộc vào thời gian bạn nấu. Nó cũng sẽ trông dày hơn ở tôi, vì tôi đã chụp ảnh và quay video...nên nó sẽ nguội và dày lên! Hy vọng điều đó có ý nghĩa haha. Rất vui vì bạn thích nó, đó là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi! em xx
Hồi đáp
