Brunch: Một mặt hàng chủ lực của văn hóa New York, cùng với bánh mì tròn, pizza, bánh mì kẹp thịt và danh sách này tiếp tục.Vì vậy, những gì độ cao, theo nghĩa đen, tôi sẽ đến để cho bạn tôi đến từ Ý, một bữa ăn nhẹ ở New York là tất cả về ngày cuối cùng của cô ấy ở Manhattan?Đi lên lầu tại khách sạn Kimberly với tôi để tìm hiểu.
Tài sản nhiếp ảnh của Svadore
Vào ngày cuối cùng của Elisa, ở New York, tôi đã quyết định kiểm tra một điều cuối cùng trong danh sách xô New York của cô ấy.Thông thường được tổ chức bất cứ nơi nào trong khoảng thời gian từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều, Brunch là truyền thống tuyệt vời để kết hợp bữa sáng và bữa trưa với cà phê và đồ uống ngon miệng.Nó có cả hai cho sự sang trọng và trở lại;Nó là một cho tất cả.Elisa không biết bữa ăn sáng là gì và đã kinh hoàng trước ý tưởng ăn trứng cho bữa sáng.Cô ấy đã ở trong một bất ngờ lớn.Vì một số lý do, bữa ăn nhẹ đã ngày càng trở nên phổ biến trong 10 năm qua.Tại sao?Tôi không biết, nhưng rời khỏi New York mà không có một bữa ăn nhẹ thích hợp nên được coi là tội lỗi cho khách du lịch và những người không phải là du lịch.Vào ngày chủ nhật đầy nắng rực rỡ này, tôi quyết định đưa cô ấy đến một tầng thượng ngoài trời với tầm nhìn ra tòa nhà Chrysler mang tính biểu tượng ở Midtown,Tầng trên tại khách sạn Kimberly.
Đi thang máy đến 30quần quèsàn và bạn đã đạt đượcTầng trên tại khách sạn Kimberly. Cửa thang máy trượt mở để lộ các bàn tròn thanh lịch được hỗ trợ với rèm cửa sọc, một khu vực ăn uống bao quanh bằng kính với một bức tường hoa thả xuống, và một sân khấu trung tâm bar.Điểm thu hút chính là quan điểm của tòa nhà Chrysler, đứng sáng và cao trước mặt bạn trong khi ăn trưa.Chúng tôi ngồi vào một bàn ngoài trời và xem thực đơn.Trong vòng 5 phút, tất cả chúng tôi đều nóng và đổ mồ hôi.Mẹo nhanh:Đó là mùa xuân, nhưng vì khu vực này cao và được bảo vệ bởi các tòa nhà khác, không có gió làm cho nó trở thành một tầng thượng rất nóng.Chúng tôi yêu cầu được ngồi tại một cái bàn trong khu vực ăn uống kín, vẫn cho chúng tôi tầm nhìn về cảnh quan thành phố xung quanh, nhưng không có ánh mặt trời thiêu đốt trên vai chúng tôi.Nhiều như ngồi ngoài trời có vẻ như là một ý kiến hay, tôi khuyên bạn nên đi cho khu vực ngoài trời, nhưng khu vực kính bóng mờ hơn khi đặt chỗ của bạn.Bạn đã thắng hối tiếc.Và vâng, giống như tất cả các địa điểm brunch, một đặt phòng là bắt buộc.Tầng trên tại khách sạn KimberlyCũng có một quy tắc trang phục bóng bẩy hơn, vì vậy hãy đảm bảo mặc quần áo cao cấp hơn một chút sau đó là bữa ăn sáng sau tập luyện điển hình của bạn.
Duyệt qua danh sách co*cktail, tất cả chúng tôi đã đặt hàng một vòng mimosas, đồ uống chính thức của sự lựa chọn.Half Orange Juice, Half Champagne, It được phát minh bởi người Pháp nhưngBạn thực sự có gia đình hoàng gia để cảm ơn vì đã đưa co*cktail tinh tế lên radar của chúng tôi và gọi nó là Mim Mimosa.Đồ uống siêu ngon miệng khác đã truyền cảm hứng cho tôi trong khi có Bellini, nhưng vì đó là bữa ăn nhẹ đầu tiên của Elisa và ngày cuối cùng ở New York, tôi nghĩ rằng một mimosa phù hợp hơn cho dịp này.
Sau một số trò đùa và ngắm nhìn buổi sáng của chúng tôi đã đến.Tôi đã đặt hàngtrứng Na Uy, Trứng luộc trên đầu cá hồi hun khói chanh chanh được xếp trên một hạt hương thảo, rưới nước sốt hollandaise.Tất cả các đơn đặt hàng đi kèm với một mặt của khoai tây chiên và một món salad.Đối với giá cả bữa sáng hợp lý là $ 18, tôi phải nói rằng tỷ lệ rất hào phóng.Pat ra lệnh choBiện pháp chữa bệnh nôn nao(Mặc dù chúng tôi không đói!), Bánh mì Ciabatta với một quả trứng rán, bơ đập vỡ, thịt xông khói và cà chua khô.Điều này cũng có giá cả phải chăng là $ 17.Nếu bạn sống ở New York, bạn biết những mức giá này là tuyệt vời, nếu bạn đang đọc nó từ bất cứ đâu ngoài New York, don don bị sốc.Đây được coi là một mức giá hợp lý trong khu vực của chúng tôi, thật không may, mọi thứ ở New York đều tốn kém!
Thịt xông khói và trứng là những gì người nước ngoài gọi là bữa sáng của người Mỹ, và họ là chủ lực để thực hành brunch.Sự khác biệt giữa việc thưởng thức trứng trong sự thoải mái của chính ngôi nhà của bạn và thưởng thức chúng cho bữa ăn trưa, là khi bạn ra ngoài, trứng được trình bày cho bạn chỉ dưới những hình thức nhất, cách mà Hoàng gia Anh muốn làm.Trứng hầu như luôn luôn bị luộc, và nếu không, chúng được đặt và trình bày theo cách như vậy để làm cho bữa ăn của bạn đáng giá.
Cắt vào quả trứng luộc của tôi và lòng đỏ tràn ra theo cách như vậy, đến nỗi tôi đói chỉ viết về nó.Phá vỡ trứng mở cho tôi một mức cao như lòng đỏ tràn vào cá hồi và bánh mì focaccia của tôi với nước sốt hollandaise của tôi.Tôi dán nĩa của mình vào focaccia và nhúng nó vào lòng đỏ, cho phép nó ngấm vào mớ hỗn độn trên trời.Cá hồi tươi và mềm, trứng nấu chín hoàn hảo cho phép không có chỗ trống để bị nấu chín, nó chỉ đơn giản là tan chảy trong miệng của bạn.Hầu hết các đơn đặt hàng tạiTầng trên tại khách sạn Kimberlyđược làm bằng các thành phần hữu cơ từ nông dân địa phương làm cho bữa ăn hơi lành mạnh hơn và thỏa mãn hơn nhiều.
Sau 2 giờ, bữa ăn nhẹ tuyệt vời đã dành thời gian trò chuyện và thưởng thức mimosas và trứng với bạn bè, chúng tôi đã gọi cho séc.Và FYI, vâng, Elisa rất ấn tượng bởi những quả trứng ngon như thế nào.Cô ấy chưa bao giờ nghĩ trứng cho bữa sáng là lạ!Chúng tôi đã rời đi mà không bước vào phía đối diện củaTầng trên tại khách sạn Kimberly.Ở bên trái của quán bar là một lối vào dẫn đến một hốc nhỏ hơn với những chiếc ghế dài xung quanh một đài phun nước nhỏ và các bàn xếp dọc theo biên giới.Mẹo chuyên nghiệp:Sau khi đi vào khu vực này, đây là khu vực tôi muốn giới thiệu nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn sáng hoàn toàn ngoài trời.Mặt trời không đập vào mặt sau của tòa nhà cho đến sau này để biến nó thành vị trí hoàn hảo trên sân thượng cho bữa ăn sáng.Nhưng hãy nhớ rằng, các bảng nhỏ hơn một chút ở đầu này để bạn chỉ có thể tận dụng nó nếu bạn chỉ ở trong 2.
Brunch là hoàn hảo.Brunch là tất cả về việc làm tròn bạn bè của bạn, thưởng thức một bữa ăn thú vị hơn đồ uống, thưởng thức thực phẩm được trình bày tốt và nhận được ‘gram đó thể hiện trải nghiệm thanh lịch của bạn được phục vụ với một bối cảnh tinh vi.Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm biểu tượng hoàn hảo đó ‘gram, với tòa nhà Chrysler tỏa sáng trong tất cả sự lộng lẫy của nó phía sau bạn, hãy đếnTầng trên tại khách sạn Kimberly, một trong số ít mái nhà của khách sạn để phục vụ bữa sáng cho những người bên ngoài khách sạn ở Midtown Manhattan.
Nhận các mẹo du lịch nội bộ và nội dung lối sống trên các điểm đến, trải nghiệm và sản phẩm đặc biệt nhất thế giới trực tiếp vào hộp thư đến của bạn.Don Tiết bỏ lỡ việc thiết kế cho blog du lịch Svadore ở phía bên tay phải để cập nhật nơi để đi, phải làm gì, nhìn thấy gì, ở đâu và ăn ở đâu trên toàn cầu.
Theo dõi Svadore trên Instagram:@Svadore
Theo dõi Svadore trên Twitter:@SVADORETRAVELS
Theo dõi Svadore trên Pinterest:Lễ cưới
Theo dõi Svadore trên Facebook:Lễ cưới
